ソムリエになるためには資格試験を受けて、飲食店に何年か勤務するなどの年月を経るとか、難しい取り決めもあるようですが、私の勤めている職場では、資格を持っていない私にでも、「君は自分の知識をもって上手にセレクトの手伝いをしているからソムリエと呼ぶよ」と店長に言われた。いいのかな？責任重大だ
この頃は、ワインに限らず、「野菜ソムリエ」「雑穀ソムリエ」など、自分の知っていることを生かして、上手に人に薦めることが資格としてどんどん誕生しているようである。それぞれの団体で、資格試験も儲けてあり、大事な食事に対して、きちんとした知識を持った人が多くなってきた。私も挑戦してみようかな。
ソムリエという仕事は、本当に自分の好きなことを職業にしているのだと思った。近い将来、自分の子供たちも職を選択することになる。彼等はまだアルコールはいただけないけど、いつか機会があったらレストランに赴き、ソムリエが真摯に自分の仕事に向き合っている姿を見せて、職業選択の指針にして欲しいと思う。
ワインだけをいただくお店というのはないから、ソムリエが必要となるお店は、お食事をするところ。おいしいお食事を目の前にして、どんなワインが合うのかをセレクトするのがソムリエの仕事だよね。一人前になるまで、沢山のワインと、沢山のおいしい食事にめぐり合ったんだろうな。。。うらやましいナァ

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みんな知っての通り、ゲームといえばRPGしかやらない(できない)相変わらずなあたしです。

私結構、同じゲームを繰り返すの好き。なんか、少し時間置いてやると新たな発見できるというかさ？だから移植版とか結構買うんだよね。

でもさ、楽しくて結構集中してやるんだけど、クリアが近くなると急にペースダウンするんだよね・・・。もう良いや、みたいな？今度こそ、クリアしたいな。

これなら家にいなくても移動時間でも出来るし！時間が空いて飽きちゃうこともなさそう！しばらくこれを楽しんでます！

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